Pasfil Hortumlu Esnek Nozul | Manuel Dolum ve Süsleme Aparatı

Pasfil Hortumlu Esnek Nozul | Manuel Dolum ve Süsleme Aparatı

Pasfil Hortumlu Esnek Nozul; krema, çikolata, marmelat, sos ve benzeri akışkan veya yarı akışkan ürünlerin farklı konumlardaki kaplara, kalıplara ve pastacılık ürünlerine kontrollü şekilde aktarılması için geliştirilmiş profesyonel dolum ve süsleme aparatıdır.

Bu ürün hortumlu esnek dolum nozulu aparatıdır. Pasfil Mini Dolum Makinesi fiyata dahil değildir.

Pasfil Mini Dolum Makinesi ile birlikte kullanılan esnek nozul, sabit nozul kullanımının uygun olmadığı uygulamalarda operatöre hareket özgürlüğü sağlar. Hortumlu yapısı sayesinde ürün, makinenin önünde veya yanında bulunan farklı kaplara ve ürünlere kolayca doldurulabilir.

Aparat; dolum, porsiyonlama, enjeksiyon ve dekorasyon işlemlerinde kullanılabilir. Dolum hacmi ve dozajlama hızı makinenin dokunmatik ekranı üzerinden ayarlanabilir. Dolum komutu ayak pedalı, tetik veya dokunmatik ekran üzerinden verilebilir.

Esnek kullanım yapısı; büyük tepsilerde, farklı boyutlardaki kaplarda ve operatörün nozulu ürün üzerinde hareket ettirmesi gereken süsleme işlemlerinde önemli kolaylık sağlar.

Tabanca tipi tetik sistemi sayesinde dolum işlemi doğrudan operatör tarafından kontrol edilebilir. Tetiğe bir kez basıldığında makine, dokunmatik ekran üzerinden ayarlanan gramaj kadar ürünü otomatik olarak dozajlar. Sürekli dolum modunda ise tetik basılı tutulduğu sürece ürün aktarımı devam eder ve tetik bırakıldığında dolum işlemi durur. Bu iki farklı çalışma şekli; hassas porsiyonlama, kap doldurma ve serbest süsleme uygulamalarında kullanım kolaylığı sağlar.

Kullanım Alanları

• Pasta ve tatlı süsleme
• Krema ve ganaj porsiyonlama
• Farklı büyüklükteki kapların doldurulması
• Tepsi üzerindeki ürünlere dolgu uygulama
• Muffin ve cupcake dolgusu
• Tart ve turta dolgusu
• Çikolata kalıplarını doldurma
• Sütlü tatlı kaplarını doldurma
• Sos ve püre dozajlama
• Reçel ve marmelat dolumu
• Ulaşılması zor noktalara kontrollü dolum

Kullanılabilecek Ürünler

• Pastacı kreması
• Çikolata ve fındık kreması
• Ganaj
• Reçel ve marmelat
• Puding ve sütlü tatlılar
• Meyve püresi
• Mayonez, ketçap ve hardal
• Homojen gıda sosları
• Tahin ve uygun kıvamdaki ezmeler
• Akışkan veya yarı akışkan dolgu karışımları

Kullanılacak ürünün homojen, pompalanabilir ve hortum ile nozul geçişine uygun kıvamda olması gerekir. Büyük veya sert parçacıklar içeren ürünler sistem içinde tıkanmaya neden olabilir.

Öne Çıkan Özellikler

• Esnek hortumlu dolum sistemi
• Operatöre geniş hareket alanı
• Farklı konumlardaki ürünlerin doldurulmasına uygun
• Dolum, dozajlama ve dekorasyon imkânı
• Ayak pedalı ve tetik ile kontrollü kullanım
• Krema, çikolata ve sos uygulamalarına uygun
• Gıda ile temasa uygun malzemeler
• Pasfil Mini Dolum Makinesi ile uyumlu
• Kolay takılıp çıkarılabilen bağlantı sistemi
• Profesyonel pastacılık kullanımına uygun tasarım

Teknik Özellikler

Kullanım ve Temizlik Bilgisi

Dolum sırasında hortumun bükülmemesine veya ürün geçişini engelleyecek şekilde sıkışmamasına dikkat edilmelidir. Kullanım sonrasında nozul ve hortum makineden sökülmeli, ürünle temas eden bütün iç yüzeyler temizlenmeli ve sistemde ürün kalıntısı bırakılmamalıdır.

Not: Dolum performansı; kullanılan ürünün kıvamına, sıcaklığına, hortum uzunluğuna, seçilen nozul ucuna ve makinedeki dozaj ayarına göre değişebilir.