Multipasta Aparatı | Ravioli Ünitesi İle Birlite
Multipasta Aparatı | Ravioli Ünitesi İle Birlite
Bu ürün sadece ravioli üretim içindir, fiyata 1 adet ravioli kalıbı dahildir.
Bu ürün tek başına bir makine değildir. Çalışabilmesi için uyumlu makarna makinelerinin birisi ile kullanılması gereklidir.
Multipasta aparatı ile gnocchi (niyokki) de üretebilmek için ekstra Multipasta Aparatı Gnocchi (Niyokki) Ünitesi ürünün de satın alınması gereklidir.
Multipasta aparatı ile uzun kesme makarna (tagliatelle) çeşitleri de üretebilmek için ekstra Multipasta Aparatı Tagliatelle (Uzun Kesme Makarna) Ünitesi ürünü ve bu ürüne ait kalıpların da satın alınması gereklidir.
Multipasta aparatı, İtalyan La Monferrina üretimi, farklı makarna çeşitlerini tek bir ünitede üretmeye imkan sağlayan çok fonksiyonlu bir makarna üretim aparatıdır. Ravioli, tagliatelle ve gnocchi üretimini aynı sistem üzerinden gerçekleştirebilmesi sayesinde profesyonel işletmeler için yüksek verimlilik sunar.
Bu makarna aparatı, çift kat hamur ile ravioli üretimi yapabilir ve değiştirilebilir kalıplar sayesinde farklı ölçülerde üretim imkanı sağlar. Aynı zamanda uzun makarna üretimi için tagliatelle kesim ünitesi ve gnocchi üretim modülü ile birlikte çalışır.
Multipasta sistemi, ravioli üretiminde dolgu ayarını otomatik olarak yapabilen bir besleme sistemine sahiptir. Tagliatelle üretiminde ise hamur kalınlığı ayarlanabilir ve kesim uzunluğu zamanlayıcı ile kontrol edilebilir.
Gnocchi ünitesi ile patates veya un bazlı gnocchi üretimi yapılabilir. İstenirse domates veya ıspanak gibi katkı malzemeleri ile farklı ürün çeşitleri elde edilebilir.
Multipasta aparatı, aşağıdaki La Monferrina makineleri ile uyumludur:
• PNuova
• Cilindri serisi
• P6
• P12
Bu özellikleri sayesinde Multipasta, tek bir makineyi tam kapsamlı bir makarna üretim hattına dönüştürmek isteyen işletmeler için ideal bir çözümdür.
La Monferrina markasının Türkiye’deki tek yetkili distribütörü PASFİL MAKİNE SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. olup, e-makarna.com bu markanın resmi satış platformudur. Yetkili distribütörden ürün satın almanız; garanti, yedek parça temini ve teknik servis süreçlerinde güvence sağlar.
Teknik Bilgiler
| Ürün Tipi | Çok Fonksiyonlu Makarna Üretim Aparatı |
| Fonksiyonlar | Ravioli, Tagliatelle, Gnocchi üretimi |
| Hamur genişliği | 170 mm |
| Ravioli üretimi | 20 kg/saat |
| Tagliatelle üretimi | 10 - 20 kg/saat* |
| Gnocchi üretimi | 15 - 18 kg/saat |
| Makine boyutları | 600 x 300 x 500 mm |
| Ağırlık | 21 kg |
*Üretim kapasitesi, bağlandığı makine modeline göre değişiklik gösterebilir.
Kullanım Alanları
• Restoran ve kafeler
• Oteller
• Butik makarna üreticileri
• Catering firmaları
• Endüstriyel makarna üretim tesisleri
