Pappardelle ve Uzun Yassı Makarna Kalıpları | Ekstruder Uyumlu
Pappardelle ve Uzun Yassı Makarna Kalıpları | Ekstruder Uyumlu
Pappardelle ve uzun yassı makarna kalıpları, profesyonel makarna üretimi yapan işletmeler için geliştirilmiş ekstruder uyumlu bronz makarna kalıplarıdır. Geniş kesitli yapıları sayesinde klasik tagliatelle’den daha geniş pappardelle ve benzeri makarna çeşitlerinin üretimini sağlar.
Bu makarna kalıpları, geniş yassı kesitli makarna üretimi için idealdir. Farklı ölçü seçenekleri sayesinde ince fettuccine’den geniş pappardelle çeşitlerine kadar geniş üretim imkanı sunar.
Bronz kalıp yapısı sayesinde makarna yüzeyinde hafif pürüzlü bir doku oluşur. Bu sayede sos tutma oranı artar ve daha lezzetli ürünler elde edilir.
Ürünler ekstruder makarna makineleri ile tam uyumlu olup, masaüstü ve endüstriyel makinelerde sorunsuz şekilde kullanılabilir. Kolay sökülüp takılabilir yapısı sayesinde kullanım ve temizlik oldukça pratiktir.
Mevcut ölçü seçenekleri:
12 mm – 15 mm – 17 mm – 20 mm – 25 mm – 1,2 x 0,5 mm – 1,5 x 0,5 mm
Teknik Özellikler
| Ürün tipi | Pappardelle / Yassı makarna |
| Ölçü aralığı | 12 mm – 25 mm |
| Uyumluluk | Ekstruder makarna makineleri |
| Malzeme | Bronz makarna kalıbı |
| Kullanım | Profesyonel ve endüstriyel üretim |
Kullanım Alanları
• Restoran ve kafeler
• Butik makarna üreticileri
• Otel mutfakları
• Endüstriyel makarna üretim tesisleri