Gusci, Pipe ve Mantı Makarna Kalıpları | Ekstruder Uyumlu
Gusci, Pipe ve Mantı Makarna Kalıpları | Ekstruder Uyumlu
Gusci ve pipe makarna kalıpları, iç hacimli ve kaşık formuna benzer özel şekilli makarna üretimi için geliştirilmiş ekstruder uyumlu bronz makarna kalıplarıdır. Özellikle sos tutma performansı yüksek ürünler üretmek isteyen işletmeler için ideal bir çözümdür.
Bu makarna kalıpları ile gusci lisce, pipe lisce, gusci rigate ve pipe rigate çeşitleri üretilebilir. İç boşluklu yapısı sayesinde ürünler sosu içine alır ve lezzet performansı maksimum seviyeye çıkar.
Rigate (çizgili) modellerde yüzey dokusu artırılarak sos tutma oranı yükseltilir. Lisce (düz) modeller ise daha pürüzsüz yüzey isteyen üretimler için uygundur.
Bronz kalıp yapısı sayesinde makarna yüzeyinde doğal ve hafif pürüzlü bir yapı oluşur. Bu da profesyonel makarna kalitesi sağlar.
Ürünler ekstruder makarna makineleri ile tam uyumlu olup, masaüstü ve endüstriyel makinelerde sorunsuz şekilde kullanılabilir. Kolay sökülebilir yapısı sayesinde temizlik ve bakım işlemleri oldukça pratiktir.
Mevcut ölçü seçenekleri:
7,8 mm – 8,6 mm – 9,8 mm – 10,5 mm – 12,5 mm – 13,5 mm – 15 mm – 16 mm
Teknik Özellikler
| Ürün tipi | Gusci / Pipe (mantı tipi makarna) |
| Ölçü aralığı | 7,8 mm – 16 mm |
| Uyumluluk | Ekstruder makarna makineleri |
| Malzeme | Bronz makarna kalıbı |
| Kullanım | Profesyonel ve endüstriyel üretim |
Kullanım Alanları
• Restoran ve kafeler
• Butik makarna üreticileri
• Otel mutfakları
• Endüstriyel makarna üretim tesisleri