Gnocchi, Orecchiette ve Deniz Kabuğu Makarna Kalıpları | Ekstruder Uyumlu
Gnocchi, Orecchiette ve Deniz Kabuğu Makarna Kalıpları | Ekstruder Uyumlu
Gnocchi, Orecchiette ve deniz kabuğu formundaki özel makarna çeşitlerinin üretimi için geliştirilmiş ekstruder uyumlu bronz makarna kalıplarıdır. Bu kategori, klasik kısa kesim makarnalardan farklı olarak özel şekilli ve premium görünümlü makarna üretimi için tercih edilir.
Bu makarna kalıpları ile orecchiette lisce, orecchiette rigate, gnocchi lisci, gnocchi rigati, gnocchi sardi, gocce rigate, castellane ve barilotti gibi farklı özel şekilli makarna çeşitleri üretilebilir.
Ürünler; kulak makarna, deniz kabuğu makarna ve özel şekilli İtalyan makarnaları üretmek isteyen profesyonel işletmeler için uygundur. Bronz kalıp yapısı sayesinde makarna yüzeyinde doğal pürüz oluşur ve sos tutma performansı artar.
Rigate (çizgili) modellerde yüzey çizgileri daha belirgin olup profesyonel görünüm sağlar. Lisce modeller ise daha düz yüzeyli klasik üretim için uygundur.
Ürünler ekstruder makarna makineleri ile tam uyumlu olup, masaüstü ve endüstriyel makinelerde sorunsuz şekilde kullanılabilir. Kolay sökülüp takılabilir yapısı sayesinde kullanım ve temizlik oldukça pratiktir.
Mevcut ürün çeşitleri:
Orecchiette Lisce – Orecchiette Rigate – Barilotti – Gnocchi Rigati – Gocce Rigate – Castellane – Gnocchi Lisci – Gnocchi Rigati – Gnocchi Sardi
Teknik Özellikler
| Ürün tipi | Gnocchi / Orecchiette / Deniz kabuğu makarna |
| Uyumluluk | Ekstruder makarna makineleri |
| Malzeme | Bronz makarna kalıbı |
| Kullanım | Profesyonel ve endüstriyel üretim |
| Yüzey seçenekleri | Lisce (düz) / Rigate (çizgili) |
Kullanım Alanları
• Restoran ve kafeler
• Butik makarna üreticileri
• Otel mutfakları
• Endüstriyel makarna üretim tesisleri
• Premium İtalyan makarna üretimi